Coffee Shop
Especialidade em café desde 1976
Uma casa dedicada à excelência do café especial.
Grãos selecionados dos melhores terroirs brasileiros e internacionais, torrados artesanalmente em lotes pequenos e preparados com precisão e respeito à origem.
Produtos com garantia e certificados, tudo apenas para nossos clientes.
Seja bem-vindo.
Coffee Shop – Onde o café é tratado como arte
Fundada em 1976, a Coffee Shop nasceu do desejo de oferecer à cidade uma experiência completa de café especial, do grão à xícara.
Trabalhamos exclusivamente com cafés 100% arábica de origem rastreável, pontuados acima de 84 pontos (SCA), provenientes de produtores que valorizamos e visitamos regularmente.
Nossa torrefação própria garante frescor absoluto: todos os cafés são torrados semanalmente em pequenos lotes, respeitando o perfil sensorial único de cada origem.
Nossa localização
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Local Fictício
Cafés Especiais – Da origem à sua casa
Os mesmos cafés servidos em nosso salão agora podem fazer parte da sua rotina.
Torrados em até 7 dias, embalados com proteção total de aroma e frescor, enviados no mesmo dia do pedido.
House Blend – Equilíbrio & Sofisticação
- Origem: Blend proprietário (Sul de Minas + Cerrado Mineiro)
- Notas sensoriais: Chocolate 70%, caramelo tostado, avelã, corpo aveludado
- Torra: Média
- Ideal para: Espresso e métodos de pressão
- 250g → R$ 52,00 | 1kg → R$ 178,00
Single Origin – Fazenda Rainha (Sul de Minas)
- Produtor: Família Croce | Altitude: 1.200 m
- Varietal: Yellow Bourbon | Processo: Natural
- Notas: Frutas amarelas maduras, mel, acidez málica delicada, final longo e doce
- Torra: Clara-média | Recomendado para métodos coados
- 250g → R$ 62,00
Descafeinado Suíço (Processo Water)
- Origem: Colômbia | 99,9% sem cafeína
- Notas: Chocolate ao leite, noz-pecã, doçura natural
- 250g → R$ 58,00
Fazenda Rainha – Yellow Bourbon Pulped Natural
- Produtor: Família Croce | Sul de Minas | 1.200–1.300 m
- Processo: Pulped natural | Pontuação SCA: 88,5
- Notas: Ameixa amarela, mel de flor de laranja, chocolate ao leite, acidez cítrica elegante
- Torra clara-média → Excelente para coados e espresso
- 250g → R$ 64,00 | 1kg → R$ 228,00
Ethiopia Guji Uraga – Natural Anaeróbico
- Região: Guji | Altitude: 2.050 m | Varietal: Heirloom
- Processo: Natural anaeróbico 180h
- Notas: Mirtilo, jasmim, chocolate branco, acidez vibrante de frutas tropicais
- Torra clara → Perfeito V60 e Cold Brew
- 250g → R$ 84,00
Brasil Mantiqueira de Minas – Topázio Natural
- Produtor: Nazareth Pereira | 1.400 m
- Processo: Natural lento (35 dias de secagem)
- Notas: Brigadeiro, amêndoas torradas, rapadura, corpo cremoso
- Torra média-escura → Ideal prensa francesa e cafeteira
- 250g → R$ 58,00 | 1kg → R$ 198,00